Urti, cadute e scivolamento

Bar, pubblico locale, ove si possono consumare, seduti o in piedi, bevande o cibi leggeri.

Se ci guardiamo attorno nelle nostre città, ci accorgiamo che si tratta di attività con una diffusione capillare nel territorio per cui prestano lavoro molte persone, anch’ esse tutelate dagli obblighi in materia salute e di sicurezza sul lavoro come per qualsiasi altro ambiente di lavoro.

Contatto con superfici calde, utilizzo di lame o elementi taglienti, attrezzature elettriche, movimenti ripetitivi, possibile utilizzo di sostanze detergenti, stress lavoro correlato… tanti i rischi che possiamo riscoprire all’interno di queste attività.

Ma sono proprio alcuni dei rischi meccanici più banali quelli che caratterizzano maggiormente i bar: urto, caduta e scivolamento.

Le cadute in piano riguardano tutti i lavoratori, perché qualsiasi lavoratore in qualsiasi luogo di lavoro può essere esposto alla caduta. All’interno dei bar il pericolo viene accentuato dai ritmi frenetici che possono esserci.

Gli scivolamenti sono poi un sottoinsieme delle cadute, date dalla perdita d'equilibrio, soprattutto in ambienti con possibili liquidi sul piano di calpestio.

L’urto può essere la causa scatenante la caduta o la conseguenza nell’atterraggio da una caduta in piano, provocando lesioni piccole, medio o gravi a seconda del punto di impatto.

Alcuni studi hanno ricercato i principali fattori che possono innescare la caduta in piano:

• lo stato della superficie di appoggio dei piedi (grasso o umidità al suolo non antiscivolo)
• le scale fisse e portatili, gli scalini
• i liquidi, rifiuti, oggetti al suolo, neve o il ghiaccio (nelle aree esterne di pertinenza del locale)
• l'effetto sorpresa
• l'ingombro sia come causa dell’urto da cui deriva la perdita di equilibrio, sia come aggravamento dell'incidente in caso di caduta;
• la mancanza di visibilità
• l’attività della vittima
• la fretta legata all’urgenza
• la scarsa conoscenza dell’ambiente di lavoro
• il tipo di calzature e di abbigliamento indossate
• le condizioni psico-fisiche.

Tante le possibili cause, ma altrettante le misure di sicurezza che i Datori di Lavoro possono mettere in atto per tutelare i loro lavoratori.

Prima fra tutti la scelta e la realizzazione del tipo di pavimentazione.

È importante garantire un piano di calpestio che riporti quanto più possibile caratteristiche antisdrucciolevoli, soprattutto nell’area bancone in cui si accede con celerità o in cui possono raccogliersi liquidi.

Elementi da valutare nella valutazione della pavimentazione sono:

• presenza di elementi uniti tra loro, senza giunture, se presenti inferiori a 5 mm di spessore
• garanzia di un piano di calpestio senza eventuali asperità
• realizzazione con materiali certificati come antisdrucciolevole
• continua manutenzione degli elementi deteriorati

Altre misure di sicurezza che è bene applicare per tentare di ridurre al minimo il rischio caduta in piano possono essere:

• porre attenzione alla presenza di eventuali zerbini, soprattutto in accesso alle rampe di scale o in corrispondenza di un’uscita emergenza
• ridurre quanto più possibile la presenza di scalini e dislivelli
• assicurarsi che le scale fisse presenti rispondano al rapporto alzata/pedata previsti da normativa
• segnalare con banda giallo/nera l’accesso all’area bancone così da evidenziare il dislivello
• rimuovere eventuali tubi flessibili e cavi srotolati che ingombrano le aree di lavoro e di passaggio
• mantenere l’ambiente pulito e ordinato
• eseguire le pulizie dei pavimenti al di fuori dell’orario di lavoro, segnalare e vietare il passaggio in luoghi bagnati se ciò non è possibile

Anche i lavoratori possono portare il loro contributo nella riduzione del rischio, applicando alcuni semplici comportamenti:

• utilizzare calzature comode, traspiranti, chiuse e con suola antiscivolo
• indossare vestiti comodi che permettano piana mobilità agli arti inferiori
• circolare a piedi con almeno una mano libera senza caricarsi di pesi ingombranti
• mantenere l’ambiente di lavoro il più possibile pulito e ordinato